ボナペティ in 松本

ボナペティは鹿児島に来る前に、嫁さんに連れてってもらったところ。
素材にこだわってるだけあって、料理はとにかくおいしいんだ。
ちなみに、ここには何回かお世話になってます。誕生日とか同期の飲み会とか・・・

この値段で！？って思うくらい料理はおいしいし、ムッシュは人柄も良く、最高のお店です。
ただ喫煙と禁煙の区別がされてないのが残念な点です。

さぁ本題。
今回の壮行会は、コースでご馳走になりました。

まずは信州サーモンのタルタル仕立てというもの。
なんかセレブが食べるような料理でしょ。



次はスープだよ。ヴィシソワーズっていうらしい。
ジャガイモの冷たいスープでさっぱりしててとってもおいしいの。



レシピはこちら。
って誰かさんのブログのパクリになってる(笑)まっ、いっか。

こちらはラタトゥイユのパスタ。
野菜たっぷりで夏の疲れをふっとばしてくれます。



でも長野を離れる寂しさまではふっとばしてはくれませんでした・・・とほほ

そしてこの日のメイン！！メインはサゴチのムニエル。



淡白なお魚さんで、いくらでも食べられそうな感じでした。
ちなみにパスタでお腹いっぱいになりかけてたので、お肉じゃなくてよかったです(笑)

ここで、ちょっとこいつが食べたく？なっちゃって、つい頼んじゃいました！！
そう、オニオングラタンスープっす。



もう期待通りのクオリティ。すごい満足させていただいた。

最後はそば粉のガレット。




もう俺はお腹がいっぱいで嫁さんがほとんど食べてくれました(笑)
ちなみに嫁さんのブログでは俺の分は3分の1もらったって書いてあったけど、もっと食べてたぞ。。。（こんなこと書いたら喧嘩になるかな？）

最高のディナーでした＾＾
また長野に帰ったら行こう！！

かめや in 上田市

ここは社会人になって一番通ったお店。両手の指ではもう数えられません(笑)
ここ定食がうまいんだ。いろいろと副菜も付けてくれるし栄養ばっちり！？
マスターは強面だけど、とってもいい人。

そういえば、以前マスターとこんなやりとりしたなぁ。

俺：この店でうまいものってなんですか？
マスター：全部うまいからメニューに載せてんだ。
俺：そりゃそうですね。。。

んで、鹿児島へ転勤する前にどうしてもここのご飯を食べたくて行ってきました。
食べたのは俺のお気に入りのバラ肉の生姜焼き定食。



生姜が効いてて、うまいんだ。バラ肉だから、タレとの絡み具合も抜群。
ご飯がとにかくすすみます＾＾

あと鹿児島行くことをマスターに話したら、頑張ってこいよってことで、もつ煮をご馳走してもらった。さんきゅうマスター！！



ちなみにかめやのメニューはこんな感じだよ。
赤い文字のメニューがお勧めとのこと。



※場所はこちら
※あと定休日は日曜日だったかな。

割烹大黒屋 in 安曇野

来週、鹿児島へ転勤することになった俺・・・
会社の同期にお別れの意味？で∈(ﾟ◎ﾟ)∋屋さんに連れってってもらった。

食べた のは「うな重」！！


どんっ！！！
今まで食べたうなぎの中では間違いなくNo１。スーパーに売っているうなぎとは大違い・・・
皮がパリッとしていて香ばしく、身がふっくらしていて、とてもおいしかった！！


長野県安曇野周辺にお住まいの方は「割烹大黒屋」に行ってみるべし。


ちなみに相方のモンチッチが頼んだ「ひつまぶし」。



こいつをお茶漬け風で食べてみたら、これもまた最高！
ほっぺたが落っこちちゃうかと思った（笑）

長野に帰ってきたら、もう一度行きたいお店です＾＾

＜よかったこと＞
壮ちゃんからサプライズで鹿児島の「ことりっぷ」と「ポケタ」をもらった！！
これで鹿児島のおいしいお店に行くぞ！！